Rendre à César
Bon je ne fais jamais ou quasi jamais de billet bouffe pourtant je cuisine en masse et j’aime ça. Mais bon je ne suis pas une créatrice, je suis plutôt une exécutante. Je n’ai pas le talent de la Banlieusarde pour créer des recettes, mais je me débrouille dans l’exécution. Je voulais donc un billet “rendre à César” pour remercier toutes celles qui m’ont inspiré depuis un petit bout et pour partager mes coups de coeur côté bouffe.
Tout d’abord, Dr Maman qui nous a suggéré un poulet au beurre en mars. Ça me semblait divin et puis ça venait de quelqu’un qui en connaît côté bouffe indienne donc j’ai tenté et j’ai adoré. C’est effectivement très bon. J’ai aussi fait un cari et les Naan suggérés. Un délice. Merci!
Puis j’ai succombé à la divine sauce au poivre de Julie. Un vrai délice! Merci aussi!
Pour Paques je cherchais une recette de jambon. J’ai tenté celle de jambon à la bière de la Banlieusarde et ce fut également un succès. Les invités ont apprécié et les enfants qui ne sont pas très jambon l’ont trouvé savoureux.
Tout dernièrement, je me suis laissée tenter par le potage de Caro. Le mélange de chou-fleur et melon miel était tout simplement craquant. À refaire! Et pour une fois, les enfants n’ont pas rouspété devant le méchant gros chou-fleur beurk (ils n’aiment comme pas trop).
La prochaine fois je vous donne 2-3 recettes de mon cru, je ne suis pas une créatrice, mais j’adapte correctement 
Merci encore les filles.
Commentaires(5)
Ben merci!
Mais, tu sais, on est toute créative un moment ou un autre dans l’éxécution d’une recette. Il arrive souvent qu’il manque un ingrédient, que l’on en remplace un ou que l’on en ajoute un. S’agit de retenir notre modification et l’effet de celle-là!
Je suis pareille, je cuisine énormément, mais mes recettes viennent toutes de ma mère, ma meilleure amie, des forums…Bref, je trouve ton post super intéressant, il donne de belles idées et j,ai envie d’essayer le potage !!!
Tu as bien raison, le poulet au beurre est à tomber!!!! On s’inspire à gauche et à droite, on fricotte et souvent le résultat est très bien
Merci de nous faire connaître d’autres recettes et j’ai hâte de lire celles qui viennent de toi!
Hé bien tant mieux si ce potage t’a plu! Ici aussi il n’a créé aucune grimace! lol
Je découvre toutes ces gentillesses avec pas mal de retard… mais je ne mérite pas tant de compliments: je n’ai servi que de passeuse, entre celle qui m’a si souvent servi ce jambon que j’ai dû lui soutirer sa recette (ma copine “qu’a pu d’blog”) et la cuisinière. C’est vrai que c’est boooon…
J’avoue que là, dès le saut du lit, tu me donnes des envies de poulet au beurre… vais aller faire un tour chez Dr Maman!